人気のカオマンガイ おはようネコさん

ウォーキングから戻った途端ものすごい雨。
何だか得した気分^ ^

台風きてるの? 湿度、不快指数 100%だわ~_~;

今朝も新しい顔に会いました(^^)
c0353865_07430835.jpg
階段でひとり遊び、ゴロゴロ^ ^
「おはよう」に気づいて猫からも小さくミャオ〜
c0353865_07425199.jpg
TNR済 しかし、公園は蚊が多い。フィラリア予防までは手が届かないのよね。
お元気でね、気をつけて。

昨夜のつまみ

タイ料理のカオマンガイが最近ブームだとか。
ブームに飛びつき、行列覚悟で食べになんて行きません。

カオマンガイ、以前教室で習ってました。
で、食べたくなってつくりました。
c0353865_07511670.jpg
お米の上に下味を付けた鳥肉をのせ炊きあげるので、ご飯が半ば無く旨い。
夜ではあるが、酒の休肝日(私がね) たまには昼ごはんみたいなのもいいかも。
カオマンガイ専門店やろうかしらん(^^;;

c0353865_07562583.jpg
トマト チーズ焼き

c0353865_07570460.jpg
レンジでカンタン豆腐

しっかりと水切りした木綿豆腐とひき肉を混ぜ、レンジで5分。
茗荷、青ネギかけて熱々のごま油を最後にじゅーーー。

下味をしっかり。豆腐と肉には片栗粉を入れてさっくり混ぜます。

カオマンガイ、今夜も食べたい。

今日も最後までお付き合いありがとうございました。








[PR]
by tashabonbon02 | 2015-09-02 08:02 | 今朝会った猫たち
<< ターシャの命名 オジギソウに花咲いた >>