前線停滞中

すっかり秋めいてきたのは大歓迎ではありますが、ここ数日、 これからの一週間予報を見てみるとずらーっと並んでいます傘のマーク~_~;

秋なんですね。秋雨前線到来です。

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パスタのない、ラザニア風
中身は茄子とトマト、ソースに少しの挽肉

プー太、少し体重増加だそうです。
なので、昼も夜もほんの少しだけ食べる量減らしてます。

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ゴーヤと豚肉を大根おろしで。

ゴーヤのワンパターンからの脱出レシピ。
大根おろしの水気をしっかり絞り、仕上げにポン酢を掛けるだけ。
「これ、イケるね」「だしょ!」

はじめにゴーヤを軽く炒め、かつお節をお好きなだけ混ぜ入れたら、別皿に。
豚肉150gを細切り、ビニール袋にいれて醤油大さじ1、片栗粉小さじ1で
混ぜ合わせ寝かせる。最低でも1時間寝かせると美味しいのです。
レシピは朝のNHKより。

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小松菜、揚げ 煮浸し

小松菜もワンパターン脱却を考えてはいますが、なかなか難しい食材です。
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夜の部では珍しい炭水化物

冷凍しておいた稲荷の冷凍焼けが心配になり、これまた冷凍ご飯を
解凍。ちゃちゃっと作ってみましたら「食べたかったんだー」と、プー太。
以心伝心と言うのでしょうか^^;

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妹のコロッケ。
コロッケを美味しくきれいに揚げるのはとても難しい。私の場合。


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今朝仲間入りしました。

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紫の葉がイイな!と。

調べてみました。
オキザリス.トリアングラス 別名 紫の舞 でした。

曇りで気温も低いと花は閉じてしまうらしい。 50円

今日も最後までお付き合いありがとうございました。













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by tashabonbon02 | 2015-08-28 09:25 | 暮らし
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